كيكة الجزر

المقادير: 
٢ بيض
كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب جوز مفروم
حبتين جزر مبشور
كوبين طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا.
.
التزين :
.
صوص كرميل
كريمة خفق محفوقه.
.
الطريقه : .
اخلطي البيض والسكر جيدا ثم ضيفي الجزر وباقي المقادير
واخلطيهم وصبيهم في مقلاة مدهونة وضعيها على نار متوسطة
لين تنضج الكيكة واذا استوت تترك لين تبرد نقلبها ونزينها
بكريمة الخفق مع سكر بودرة ونصب عليها صوص الكرميل.